|
Històric del Premi Dr. Carles Martí Hennebergh a la Divulgació científico-periodística
DISSETENA CONVOCATÒRIA
L’acte de lliurament va tenir lloc el 16 de desembre de 2010, al Saló d'Actes de la Real Academia Nacional de Medicina a Madrid.
Dr. FERNANDO RODRÍGUEZ ARTALEJO
Per la seva extraordinària formació acadèmica i la seva extensa producció investigadora i científica resultant dels seus múltiples estudis, així com per les seves diferents activitats i publicacions de caràcter científic tant a l’estranger com a Espanya
El Dr. Rodríguez Artalejo va néixer el 3 de maig de 1960. Està llicenciat en Medicina i Cirurgia per la Facultat de Medicina de la Universidad Autónoma de Madrid amb el Premi Extraordinari. Al 1986 va obtenir la qualificació de “cum laude” el títol de Doctor en Medicina amb la tesis titulada: “Epidemiologia de les Pneumònies a les Unitats de Cures Intensives. Factors de Risc i Prevenció”, sota la dirección dels Professors J. del Rey Calero i J. García Caballero.
Va ser Professor de Salut Pública de l’Escola Universitària d’Enfermeria de l’Hospital “La Paz”, Professor Associat i després Professor Titular de Medicina Preventiva i Salut Pública a la Universidad Autónoma de Madrid i Visiting Assistant Professor a la Johns Hopkins School of Hygiene and Public Health a Baltimore (EE.UU.).
Posteriorment, va obtenir la Càtedra de Medicina Preventiva i Salut Pública de la Universidad del País Vasco i des de l’any 2000 fins l’actualitat, és Catedràtic de Medicina Preventiva i Salut Pública de la Universidad Autónoma de Madrid.
El professor Rodríguez Artalejo ha participat en no menys de 14 programes d’I+D en convocatòries públiques, ha publicat més de 150 articles en revistes científiques d’elevat impacte i ha dirigit 32 tesis doctorals. Així mateix, és membre del comitè científic de nombroses societats científiques tant nacionals com internacionals i és membre del comitè editorial de diverses publicacions científiques de primer nivell. També ha participat en varis comitès d’avaluació de projectes científics.
Entre les seves línies d’investigació destaquen la Epidemiologia nutricional i cardiovascular, amb especial referència al mesurament de la magnitud del sobrepès a Espanya i els seus determinants, així com els factors nutricionals responsables de la distribució geogràfica de la malaltia cardiovascular a Espanya.
|
|
|
SETZENA CONVOCATÒRIA
L’acte de lliurament va tenir lloc el 15 de desembre de 2009, al Saló d'Actes de la Reial Acadèmia de Medicina de Catalunya, a Barcelona.
DRA. MARÍA ISABEL COVAS PLANELLS
Per la seva extraordinària formació acadèmica i la seva extensa producció investigadora i científica resultant de les seus múltiples estudis, així com per les seves diferents activitats i publicacions de caràcter científic tant a l’estranger com Espanya.
La Dra. Mª Isabel Covas va néixer el 9 de febrero de 1948. Està llicenciada en Farmàcia i doctora en Ciències Biològiques per la Universitat de Barcelona. Ha estat professora de Bioquímica a la Universitat de Panamà i a la de Barcelona, on també ho va ser de Fisiologia. Va ser Cap de Bioquímica a l’Hospital de l’Esperança i Coordinadora de Laboratoris a l’Hospital de Barcelona i a l’Hospital del Mar, ambdós també de Barcelona.
Actualment és Cap de Secció del departament d’Epidemiologia i Salut Pública de l’Institut Municipal d’Investigació Mèdica (IMIM – Hospital del Mar).
La Dra. Covas ha participat en més d’una vintena de Projectes d’I+D finançats en convocatòries públiques, té més de cinquanta contribucions en congressos, ha dirigit quatre tesis doctorals i ha organitzat més d’una desena d’activitats d’I+D en congressos, seminaris, i jornades científico-tecnològiques. Cal destacar també que la Dra. Covas ha gestionat no menys de quinze programes, plans i accions d’I+D.
El grup que dirigeix la Dra. Covas treballa principalment en les següents línies d’investigació:
- Epidemiologia nutricional:
Han realitzat nombrosos estudis de població sobre els factors de risc cardiovascular (estudis REGICOR i HERMES), en els que han avaluat l’associació entre nutrients, aliments i hàbits alimentaris i nutricionals, amb els factors de risc de la cardiopatia coronària. Els resultats obtinguts han mostrat l’eficàcia dels hàbits alimentaris com a eines pel tractament dels factors de risc CPC.
- Estudis d’intervenció nutricional:
- Efecte anti-oxidant de l’oli d’oliva. Biodisponibilitat dels components fenòlics de l’oli d’oliva als humans.
- Estudis de consum de vi: estudis de biodisponibilitat de resveratrol i hidroxitirosol a partir de productes del raïm.
- Els efectes de la dieta mediterrània en la prevenció primària de la malaltia cardiovascular: L’estudio PREDIMED.
- Nutrigenòmica / Nutrigenètica: mecanismes mol•leculars implicats en l’efecte protector de la dieta mediterrània i el consumo de l’oli d’oliva.
- Múltiples biomarcadors pel risc cardiovascular.
.
En resum, no hi ha cap dubte que la feina de la Dra. Covas ha contribuït significativament a l’avanç en el coneixement dels beneficis i bondats de la nostra dieta mediterrània en la prevenció de la malaltia cardiovascular.
|
|
|
QUINZENA CONVOCATÒRIA
L’acte de lliurament es va celebrar el28 de novembre de 2008, al Saló d'Actes del CSIC a Madrid, coincidint amb l'acte commemoratiu del 15è Aniversari de l'Institut Danone.
DR. JOSÉ M. ORDOVAS NUÑEZ
El Dr. José M. Ordovas va néixer a Saragossa el 17 de juny de 1956 i és doctor en bioquímica per la Universitat de Saragossa. Actualment és "Senior Scientist and Director, Nutrition and Genomycs Laboratory en la Jean Mayer USDA HNRCA at Tufts University" i "Professor, Nutrition and Genetics, Gerald J. Dorothy and R. Friedman School of Nutrition Science and Policy at Tufts University".
En la seva destacada trajectòria científica el Dr. Ordovas ha participat en més de 400 congressos i reunions nacionals i internacionals, i ha publicat més de 460 articles d'investigació biomèdica a revistes científiques d'alt impacte com Nature Genetics, The Lancet, The New England Journal of Medicine, Science, JAMA, Circulation, etc.
És també membre honorífic de diferents societats científiques com la Arteriosclerosis and Nutrition Councils, American Heart Association, la Societat Espanyola d'Arteriosclerosi, la European Atherosclerosis Society; la International Society of Atherosclerosis; la American Association for Clinical Chemistry, etc.
Pertany a nombrosos comitès d'experts internacionals y ha rebut nombroses distincions arreu del món.
El Dr. Ordovas destaca pel fet de saber integrar la investigació biomèdica bàsica amb la investigació clínica i epidemiològica a l'àmbit de les malalties cardiovasculars i els seus factors de risc. Ha estat pioner en la pràctica de la denominada "investigació translacional" i en el desenvolupament del concepte "from bench to bed side". Al seu laboratori s'han format tant investigadors biomèdics com clínics i epidemiològics, fent realitat la investigació multidisciplinar. A més, el Dr. Ordovas ha mantingut també una col·laboració constant amb el món empresarial a través de diferents assessories i contractes d'investigació amb indústries farmacèutiques, tecnològiques i alimentàries.
Tot i que el Dr. Ordovas té a l'actualitat el seu laboratori d'investigació als Estats Units, les seves col·laboracions amb investigadors biomèdics espanyols han estat constants en més de 25 anys. A través d'aquestes col·laboracions ha contribuït sens dubte al desenvolupament de la investigació biomèdica cardiovascular a Espanya, facilitant l'adquisició de coneixements en les tecnologies i mètodes d'investigació més moderns als professionals biomèdics que han col·laborat amb ell.
|
|
|
CATORZENA CONVOCATÒRIA
L’acte de lliurament es va celebrar l’11 de desembre de 2007. Va tenir lloc a l’Auditori de l’Hospital Universitari San Carlos de Madrid.
DR. D. FRANCISCO CARLOS ALBERTO GONZÁLEZ SVATETZ
Va néixer a Argentina el 30 de setembre de 1944. És Doctor en Medicina per la Universitat Autònoma de Barcelona en 1982. La seva tesi doctoral va rebre un premi de l’Associació Espanyola contra el Càncer. A partir d’aquell moment va iniciar una col·laboració amb l’Agència d’Investigació del Càncer de la OMS a Lyon que li va portar posteriorment a coordinar diversos estudis multicèntrics cas-control en Espanya sobre càncer de bufeta, d’estómac i de pulmó, en col·laboració amb la IARC. En 1990 va ser designat per la IARC com a coordinador en Espanya de l’Estudi Prospectiu Europeu sobre Càncer i Nutrició (EPIC).
Durant els anys 1992-1994, el Dr. González Svatetz és President de la Societat Catalana de Salut Pública de l’Acadèmia de Ciències Mèdiques de Catalunya i Balears. Posteriorment al 1999 es va incorporar a l’Institut Català d’Oncologia (ICO) de Barcelona, al servei d’Epidemiologia, on crea, coordina i dirigeix la Unitat de Nutrició i Càncer.
És coordinador per Espanya del projecte europeu EPIC sobre Càncer i Nutrició, que es realitza a 10 països europeus i que representa la recerca epidemiològica més àmplia realitzada fins a la data en el mon per tal d’identificar els factors alimentaris i nutricionals relacionats amb el càncer.
El Dr. González Svatetz ha desenvolupat una brillant carrera professional en la identificació de les causes del càncer i ha realtzat contribucions relevant per a un millor coneixement dels factors nutricionals i alimentaris relacionats amb el desenvolupament de tumors.
Aquesta àmplia experiència a l’àmbit de l’epidemiologia del càncer, ha propiciat la seva participació com autor co-autor de més de 150 articles publicats en revistes indexades. També és professor-coordinador d’epidemiologia del càncer, en el Màster de Salu Pública de la Universitat Pompeu Fabra de Barcelona.
|
|
|
TRETZENA CONVOCATÒRIA
L'acte de lliurament va tenir lloc el 18 de desembre de 2006, a l'Aula Magna de la Universitat de Barcelona.
DR. DON FRANCISCO A. TOMÁS-BARBERÁN
El Dr. Tomás-Barberán va néixer a Múrcia el 27 de maig de 1958. És Doctor en Farmàcia per la Universitat de València des del 1984.
Entre el 1988 i el 1993 va ser Col·laborador Científic del CSIC a Múrcia i va passar, en l’any 2000, a ser Investigador Científic i, posteriorment, a ser Professor de Recerca.
En el període 2001-2004, va convertir-se en Coordinador Cientificotècnic de l'Àrea de Ciència i Tecnologia dels Aliments del CSIC a Madrid.
Ha estat Vocal a la Junta de Govern del CSIC i Col·laborador del Pla Nacional de Recerca en el Programa de Recursos i Tecnologies Alimentàries, del qual també ha estat Gestor.
Actualment és Vicedirector del CEBAS a Múrcia i Professor de Recerca en el Departament de Ciència i Tecnologia dels Aliments, Grup de Recerca en Qualitat, Seguretat i Bioactivitat d'Aliments Vegetals, pertanyent al CSIC.
El Dr. Tomás-Barberán ha realitzat diverses estades en centres d'Anglaterra, Suïssa, França i els Estats Units. Ha participat en 38 projectes d’R+D finançats en convocatòries públiques i ha dirigit 15 tesis doctorals i participat, amb comunicacions i ponències, en 104 congressos tant de caràcter nacional com internacional.En l'apartat de publicacions, cal assenyalar que el Dr. Tomás-Barberán té 190 publicacions SCI i 34 no SCI. Ha publicat 2 llibres, ha intervingut en 4 monografies, en 29 volums col·lectius i ha realitzat un capítol en una monografia especialitzada de la Unió Europea, en concret el titulat “Flavonoids and other phenolic compounds as markers of the botanical and geographical origin of honey”. |
|
 |
DOTZENA CONVOCATÒRIA
L'acte de lliurament va tenir lloc el 14 de desembre de 2005, a l'Acadèmia de Medicina de la Universitat de Granada.
PROFESSOR DR. DON MIGUEL ANGEL LASUNCIÓN RIPA
Va néixer a Pamplona l'11 de març de 1952. Va doctorar-se en Biologia per la Universitat de Barcelona el 1979 amb premi extraordinari.
Entre el 1975 i el 1980 va ser Professor Ajudant, Becari de Formació de Personal, Investigador, Professor Adjunt contractat de Bioquímica, i Biòleg Adjunt contractat a la Facultat de Biologia de la Universitat de Barcelona.
El 1981 va passar al Dept. de Recerca de l'Hospital Ramón y Cajal de Madrid on va estar-se fins al 1990.
En l'actualitat és Cap del Servei de Bioquímica-Recerca i Coordinador del Dept. de Recerca de l'Hospital Ramón y Cajal de Madrid.
Paral·lelament, exerceix com a Professor Associat de Bioquímica i Biologia Molecular a la Facultat de Medicina de la Universitat d'Alcalá de Henares.
Ha estat Vicepresident i Soci Fundador de la Societat Espanyola d'Arteriosclerosi i ha col·laborat directament en diversos comitès de la Comissió Europea.
El Professor Lasunción ha realitzat diverses estades al Harborview Medical Center de Seattle adscrit a la Universitat de Washington.
Ha estat Investigador principal de 17 projectes de recerca finançats amb fons públics. També ha dirigit 19 tesis doctorals.En l'apartat de publicacions, cal assenyalar que el Professor Lasunción ha publicat 94 articles en revistes estrangeres, 73 en revistes nacionals i ha realitzat 71 comunicacions en congressos.
|
|
 |
ONZENA CONVOCATÒRIA
L'acte de lliurament va tenir lloc el 17 de desembre de 2004, a la Sala de Graus de la Facultat de Medicina de la Universitat de Sevilla.
DR. DON JOSÉ Mª MEDINA JIMÉNEZ
Va néixer a Ronda (Màlaga) el 3 de setembre de 1944. És Doctor en Farmàcia i Premi Extraordinari per la Universitat de Granada. Va ser Professor Ajudant, Professor Adjunt Numerari, Professor Agregat Numerari i posteriorment, des del 1981, Catedràtic de Bioquímica i Biologia Molecular de la Universitat de Salamanca. Ha practicat la docència de Bioquímica en les llicenciatures de Farmàcia, Química, Biologia i Veterinària.
Ha estat Director del Departament de Bioquímica i Biologia Molecular de la Universitat Autònoma de Madrid durant 5 anys. També va ser Director de l'Institut de Biologia Molecular “Severo Ochoa” (CSIC-UAM) al llarg de tres anys, i Director del Departament de Bioquímica i Biologia Molecular de la Universitat de Salamanca durant 9 anys.
És membre de nombre de la Societat Espanyola de Bioquímica, de la Biochemical Societydel Regne Unit, de la New York Academy of Sciences i de la International Society for Neurochemistry.
El Professor Medina va realitzar una estada postdoctoral al laboratori del Professor Sir Hans Krebs (Premi Nobel de Fisiopatologia i Medicina) a Oxford. Així mateix, ha fet cursos d'especialització a l’Eidgenössische Technische Hochschule de Zuric, la Fundació Gulbenkian d'Oeiras (Portugal) i a l’Institut International de Pathologie Cellulaire and Moleculaire de la Universitat de Lovaina a Brussel·les.
També ha gaudit de beques del British Council,laFundació Gulbenkian, la FEBS Youth Fund i del Ministeri d'Educació i Ciència.
Ha estat Investigador principal de 34 projectes de recerca sufragats per: Comissió Assessora de Recerca Científica i Tècnica (Presidència de Govern), Direcció General de Política Científica, Comissió Interministerial de Ciència i Tecnologia, Fundació Ramón Areces, Conselleria d'Educació i Cultura de la Junta de Castella i Lleó, Fons d'Investigacions Sanitàries, i accions integrades amb França i el Regne Unit. Per altra banda, ha dirigit 22 tesis doctorals i 37 tesines.
En l'apartat de publicacions, cal assenyalar que el Professor Medina ha publicat 104 articles en revistes amb avaluadors externs, 37 llibres i monografies, 28 revisions i proceedings en revistes i 203 comunicacions en congressos.
És membre del Consell Científic de la Fundació Ramón Areces, membre de nombre del Capítol Espanyol del Club de Roma, Premi Reina Sofía de Recerca sobre la Prevenció de Deficiències, Acadèmic de nombre de la Real Acadèmia de Doctors d'Espanya, i Acadèmic corresponent de la Real Acadèmia Nacional de Farmàcia.
|
|
|
DESENA CONVOCATÒRIA
L'acte de lliurament va tenir lloc el 18 de desembre de 2003, en la Sala d'Actes de l'Edifici del Rectorat de la Universitat de València.
DR. DANIEL RAMÓN VIDAL
Llicenciat i Doctor en Ciències Biològiques per la Universitat de València. Va fer el seu doctorat en el Departament de Genètica Molecular de l'empresa farmacèutica Antibióticos S. A. Va realitzar estades postdoctorals en la Secció de Microorganismes Industrials del Departament de Genètica de la Universitat d'Agricultura de Wageningen (Holanda). Actualment és Catedràtic de Tecnologia dels aliments a la Universitat de València i treballa en el Departament de Medicina Preventiva i Salut Pública, Bromatologia, Toxicologia i Medicina Legal.
És Investigador Científic en excedència del Consell Superior d'Investigacions Científiques (CSIC). Va ser Director de l'Institut d'Agroquímica i Tecnologia d'Aliments (IATA) del CSIC en el període 1995-96. Posteriorment va ser Coordinador de l'Àrea de Ciència i Tecnologia d'Aliments del CSIC des del 1997 al 2000 i Coordinador Institucional del CSIC a la Comunitat Valenciana des del 2000 al 2002.
En l'actualitat, compagina la tasca docent a la Facultat de Farmàcia de la Universitat de València amb la direcció d'un grup de recerca en els locals de l’IATA a València. Aquest grup de recerca està especialitzat en la biotecnologia d'aliments i manté tres línies fonamentals de treball: a) millora biotecnològica de la producció del vi; b) producció biotecnològica d'additius d'interès agroalimentari; i c) repercussions de la comercialització dels aliments transgènics.
Els seus resultats tecnològics estan protegits per patents nacionals i internacionals. Ha obtingut el VII Premi de la Societat Espanyola de Microbiologia i el II Premi de Divulgació Científica amb el llibre titulat Los genes que comemos,que ha estat traduït a diversos idiomes. És membre de comissions i comitès diversos, entre els quals destaca la seva adscripció a la Comissió Nacional de Bioseguretat, al Comitè Assessor d'Ètica en la Recerca Científica i la Tecnologia, i al Comitè Científic del Capítol Espanyol del Club de Roma.
|
|
 |
NOVENA CONVOCATÒRIA
L'acte de lliurament va tenir lloc el 18 de desembre de 2002, a la Sala de Graus de la Facultat de Medicina de la Universitat de Santiago de Compostel·la.
DR. ALFREDO MARTÍNEZ HERNÁNDEZ
Des del 1982, el Dr. Martínez Hernández és Doctor en Farmàcia amb la qualificació d’excel·lent cum laude, i premi extraordinari de la Facultat de Farmàcia de la Universitat de Navarra el 1984. És membre de la Real Acadèmia de Farmàcia des del 1998. És Catedràtic de Fisiologia i Nutrició a la Universitat de Navarra.
El Dr. Martínez ha publicat més de 350 articles en revistes científiques del més alt impacte i és autor de capítols en nombrosos llibres. Així mateix, ha realitzat innombrables comunicacions i participacions en congressos, tant nacionals com internacionals, i ha donat nombroses conferències, cursos i seminaris.
El Dr. Martínez ha participat com a Investigador principal en projectes i programes de recerca importants, tant nacionals com internacionals.
Com a Professor ha impartit la docència a la Universitat de Navarra des del 1979 i ha dirigit fins avui 35 tesis doctorals i 20 tesis de llicenciatura.
També ha realitzat diverses estades en centres de recerca dels Estats Units i el Regne Unit i és membre de nombroses societats científiques de l’àmbit nacional i internacional.
|
|
 |
VUITENA CONVOCATÒRIA
L'acte de lliurament va tenir lloc el 18 de desembre de 2001, a la Real Acadèmia de Medicina de Granada.
DR. FIDEL TOLDRÁ I VILARDELL
És Doctor en Ciències Químiques per la Facultat de Ciències Químiques de la Universitat de València. La seva tesi doctoral “Fermentación metánica de los efluyentes de la industria agroalimentaria en lecho biológico fluidizado” va obtenir la classificació d’excel·lent cum laude.
Actualment és Professor de Recerca del Consell Superior d'Investigacions Científiques (CSIC) i del Departament de Ciència dels Aliments de l'Institut d'Agroquímica i Tecnologia dels Aliments del CSIC a València, i Cap del Laboratori de Ciència de la Carn. El Dr. Toldrá ha publicat més d'un centenar d'articles en revistes científiques del més alt impacte. És autor de nombrosos llibres i ha col·laborat com a autor de capítols en molts altres. També destaca la seva faceta com a divulgador científic, ja sigui en publicacions de caràcter eminentment tècnic, com en d’altres merament divulgatives.
Igualment, el Dr. Toldrá ha participat com a Investigador principal en projectes i programes de recerca importants, tant nacionals com internacionals.
Com a Professor ha impartit la docència en diverses escoles i universitats i ha dirigit 16 tesines i 10 tesis doctorals.
També ha realitzat diverses estades en centres de recerca dels Estats Units i el Regne Unit.
Així mateix, el Dr. Toldrá ha pronunciat innombrables comunicacions en congressos nacionals i internacionals.
|
|
 |
SETENA CONVOCATÒRIA
L'acte de lliurament va tenir lloc el 19 de desembre de 2000, a la Universitat de Còrdova.
El premi es va concedir ex aequo a:
DR. FERNANDO ESCOBAR JIMÉNEZ
És Catedràtic de Medicina Interna i Cap del Servei d'Endocrinologia i Nutrició Clínica. A més, és Professor Associat des del 1973 i Professor Permanent de la Universitat de Granada des del 1983.
Actualment dirigeix l'Equip de Recerca de la Conselleria d'Educació de la Junta d'Andalusia i Universitat de Granada, “Unitat Metabòlica”, en el qual es duen a terme les línies de recerca següents: Diabetis mellitus i complicacions micro-macrovasculars; Malaltia autoimmune, tiroide i gestació; Malaltia metabòlica òssia; Nous tractaments amb hormona de creixement humana; Obesitat i altres trastorns del comportament alimentari.
L'equip de treball ubicat en el Departament de Medicina d'aquesta Facultat, està integrat per 17 persones, Professors, Adjunts Clínics, Becaris i Clínics d'Especialitat, amb una projecció particular envers temes d'Endocrinologia i Nutrició Clínica. La repercussió de tot aquesta tasca de recerca es veu reflectida en 207 publicacions en revistes de caire nacional i internacional, juntament amb 297 comunicacions en congressos nacionals i 151 comunicacions en congressos internacionals.
DR. MIGUEL ÁNGEL GASULL
És Doctor Cum Laude en Medicina i Cirurgia per la Universitat de Barcelona i actualment té el càrrec de Cap del Servei d'Aparell Digestiu de l'Hospital Universitari Germans Trias i Pujol de Badalona. A més, és Professor Associat de Patologia Mèdica de la Universitat Autònoma de Barcelona.
Durant 9 anys va ser Director de Recerca de l'Hospital Universitari Germans Trias i Pujol de Badalona, i va iniciar el muntatge i desenvolupament de la Unitat de Recerca i la Fundació per a la Recerca Biomèdica. Aquesta Unitat és una de les tres úniques acreditades a l'Estat espanyol per l'Agència Oficial Espanyola per a la Recerca (FIS).
En la seva activitat científica, les línies de treball se centren en aspectes com: Malaltia inflamatòria intestinal, Càncer de còlon experimental, Nutrició i fetge, Fibra, Malnutrició hospitalària, etc.
El Dr. Gasull és membre de diverses associacions nacionals i internacionals. Ha publicat més de 200 treballs originals en revistes i ha realitzat més de 200 conferències.
|
|
 |
SISENA CONVOCATÒRIA
L'acte de lliurament va tenir lloc el 21 de desembre de 1999, en els locals de la Fundació Valenciana d'Estudis Avançats a València.
DR. ENRIQUE ROJAS HIDALGO
Doctor en Medicina i Cirurgia per la Universitat de Sevilla, especialitzat en Medicina Interna, Endocrinologia i Nutrició de la Clínica Puerta de Hierro que pertany a la Universitat Autònoma de Madrid. El Dr. Rojas Hidalgo és membre de la Societat Espanyola de Diabetis, membre fundador de la Societat Espanyola de Nutrició i membre electe del Group of European Nutritionists.
La seva activitat investigadora en els darrers anys s'ha centrat en la diabetis, l'alimentació i la nutrició en diversos estadis (infantil, senil, hospitalària) i en el paper dels carbohidrats en la nutrició humana.
Ha publicat més de 125 treballs nacionals i internacionals i ha rebut el Premi Nacional de la Fundació Espanyola d'Arteriosclerosi i el Premi a la Recerca en Ciències de l'Alimentació de la CEOE. Esperem que aquesta breu mostra serveixi per subratllar tant la categoria com la trajectòria científica del Professor Rojas.
|
|
 |
CINQUENA CONVOCATÒRIA
L'acte de lliurament va tenir lloc el 18 de desembre de 1998, en el Paranimf de la Universitat de Saragossa.
El premi es va concedir ex aequo a:
DR. JOSÉ VIÑA RIBES
Premi a la Trajectòria Científica per la seva extraordinària formació acadèmica i la seva extensa producció científica, resultat dels seus múltiples estudis en l'àmbit de la nutrició, ja sigui comunitària o clínica, així com per les seves diverses activitats i publicacions de caràcter científic o professional a Espanya i a l'estranger.
És Catedràtic de Fisiologia i Doctor en Medicina per la Universitat de València. Des del 1993, ocupa el càrrec de Vicedegà de Recerca per la Universitat de València. És membre de la Societat Espanyola de Ciències Fisiològiques, de la Societat Espanyola de Bioquímica, de l’American Physiological Society, entre d'altres. Així mateix, és President de la Society for Free Radical Research per a Europa.
La seva activitat investigadora dels darrers anys s'ha basat en els radicals lliures i els antioxidants a partir de dos models: el de l'envelliment i el desenvolupament, d'una banda, i el de l'exercici físic, de l’altra. Ha publicat més de 85 treballs internacionals i ha rebut, entre d'altres, el Premi Boehringer, per part de la Societat Espanyola de Bioquímica, i el Premi Nacional de Recerca per a l’Envelliment, concedit per la Diputació Provincial de Sòria.
DR. FULGENCIO SAURA CALIXTO
Premi a la Trajectòria Científica per la seva extraordinària formació acadèmica i la seva extensa producció científica, resultat dels seus múltiples estudis en l'àmbit de la nutrició, ja sigui comunitària o clínica, així com per les seves diverses activitats i publicacions de caràcter científic o professional a Espanya i a l'estranger.
És Professor de Recerca del Centre Superior d'Investigacions Científiques (CSIC). És Cap del Departament de Metabolisme i Nutrició de l'Institut del Fred. Abans d'incorporar-se al CSIC, va desenvolupar la seva faceta professional a les universitats d'Oviedo, Palma de Mallorca i Alcalá de Henares.
És Delegat a Espanya de programes de recerca de la Unió Europea. Ha col·laborat en diversos projectes de recerca conjunta amb països d'Iberoamèrica. És membre expert de la Fundació COTEC (Àrea Química Verda).Ha realitzat més d'un centenar de publicacions, entre articles de revista, capítols de llibre i monografies. Avui és l'Investigador principal de projectes R+D, finançats amb fons nacionals, europeus i de la indústria privada.
|
|
 |
QUARTA CONVOCATÒRIA
L'acte de lliurament va tenir lloc el 18 de desembre de 1987, a la seu del Ministeri de Sanitat i Consum a Madrid.
En la IV Convocatòria, s'han concedit ex aequo a:
DR. JOSÉ MARÍA MARTÍN-MORENO
És Llicenciat i Doctor en Medicina i Cirurgia per la Universitat de Granada (1982 i 1989). El 1985 va completar els estudis de Màster en Salut Pública / Oficial Sanitari per l'Escola Nacional de Sanitat. El 1987 va obtenir un Master of Public Health (with concentration in Epidemiology per la Universitat de Harvard, per la qual també va obtenir el grau de Doctor of Public Health el 1992. Té especialitats mèdiques en Medicina Preventiva i Salut Pública (via MIR) i en Medicina del Treball. Ha publicat més d'un centenar de treballs científics, tant a escala nacional com internacional, amb un interès especial en el camp de la nutrició comunitària i epidemiologia de la nutrició.
Del 1992 al 1996 va ser Visiting Fellow de la Harvard School of Public Health. Des del 1996 és Professor Associat de la Universitat Johns Hopkins, School of Hygiene and Public Health, i des del 1997 té vinculació amb la Universitat Autònoma de Madrid com a Professor Associat. Els darrers cinc anys ha participat en diversos comitès del programa de recerca biomèdica de la Comissió Europea i de l'Organització Mundial de la Salut. Anterior Director del Centre Nacional d'Epidemiologia de l'Institut de Salut Carlos III, actualment desenvolupa la seva tasca principal en aquest institut com a Director de l'Escola Nacional de Sanitat.
En la seva trajectòria científica dels darrers 5 anys destaca l’Estudi CAMACOL, que es va poder portar endavant gràcies a les ajudes del Fons d'Investigació Sanitària i de l'Institut Europeu d'Oncologia. En aquest estudi, en primer lloc es va dissenyar i validar un qüestionari de freqüència de consum d'aliments a Espanya i un programa informàtic adaptat per a la conversió d'aliments en nutrients. El treball, titulat “Development and validation of a food frequency questionnaire in Spain” va ser publicat a l’Int J Epidemiol (1993; 22: 512-9).
Destaca també l'estudi EURAMIC (finançat per la Comissió Europea i el FIS). El disseny i el pla de treball es descriuen a “EURAMIC study: antioxidants, myocardial infarction and breast cancer: design and main hypotheses”, publicat a l’Eur J Clin Nutr (1993; 47 –Supl. 2–: s64-s72).
Una altra línia de treball és l'Estudi sobre enquestes alimentàries en població escolar (estudi finançat en part per l'Institut Danone). Aquest projecte ha estat plasmat a l'article: “La alimentación de los niños españoles en edad escolar: revisión de las encuestas realizadas durante el periodo 1984-1994” (pendent de publicació).
En relació amb la trajectòria científica en Alimentació, Nutrició i Salut, destaca el treball sobre “Desenvolupament metodològic en epidemiologia de la nutrició”, amb iniciatives com ara el projecte sobre “Relació dels nivells sèrics d'alfa-tocoferol, beta-carotè i càncer colorectal: aproximació metaanalítica” (línia també recolzada pel FIS), que es va iniciar amb el treball “Serum alpha-tocopherol in relation to subsequent colorectal cancer in pooled data from five cohorts”,publicat al J Nat Cancer Inst (1992; 84: 430-5).
DR. JORDI SALAS SALVADÓ
Va néixer a Reus el 1958. Llicenciat en Medicina i Cirurgia per la Universitat de Barcelona (1982) i Doctorat per la mateixa Universitat (1985). Diplomat en Estudis Superiors en Nutrició Humana i Dietètica per la Université de Nancy I (Ministère de l’Education Nationale Française), amb obtenció del Diplôme de Nutrition et Santé Publique per l’Institut Scientifique et Technique de l’Alimentation (Conservatoire National des Arts et Métiers de París) i del Diplôme d’Etudes Approfondies en Biologie et Technologie de la Nutrition Artificielle per la Université de Paris V (França, 1985-1988).
En la seva activitat hospitalària, cal destacar els càrrecs següents: Metge Assistent en el Servei de Neonatologia i Reanimació Neonatal a l'Hospital Edouard Herriot (Lió, França, 1987) amb el Professor Salle; Metge Assistent en el Servei de Gastroenterologia Pediàtrica i Reanimació Nutricional a l’Hospital des Enfants Malades (París, França, 1988) amb el Professor C. Ricour, i Metge Ataché Vacationnel en el mateix servei. Des del 1989, desenvolupa càrrecs assistencials a l'Hospital Universitari Sant Joan de Reus, i és Metge de Consulta de Nutrició i Obesitat i, en l'actualitat, Cap Clínic de Nutrició associat al Servei de Medicina Interna.
Duu a terme càrrecs docents i de recerca des del 1984 a la Facultat de Medicina de Reus (Universitat de Barcelona) i actualment és Professor Titular de Nutrició i Bromatologia (Departament de Medicina i Cirurgia) i Director de la Unitat de Nutrició Humana de la Facultat de Medicina i Ciències de la Salut de Reus (Universitat Rovira i Virgili). Professor responsable, des del 1997, de l'assignatura de Dietoteràpia Pediàtrica al CESNID (Centre d'Ensenyament Superior de Nutrició i Dietètica) de Santa Coloma de Gramenet. Ha participat des del 1988 com a Professor del Màster en Nutrició i Ciències dels Aliments (Universitat de Barcelona) i n’ha ocupat càrrecs organitzatius diversos.
Durant quatre anys consecutius ha estat Director del Curs de Doctorat “Mètodes de Recerca en Ciències Clíniques” del Departament de Medicina i Cirurgia de la Universitat Rovira i Virgili. Actualment imparteix classes de doctorat a les universitats de Barcelona, Màlaga i Valladolid, i ha estat Director de nou tesis doctorals.
Des del 1994 fins al 1997, és Director de la Unitat de Recerca Clínico-experimental de l'Hospital Universitari Sant Joan de Reus, Facultat de Medicina de Reus. Aquesta Unitat, reconeguda pel Fons d'Investigacions Sanitàries del Ministeri de Sanitat i Consum, aplega més de 90 investigadors agrupats en 9 línies de recerca i assoleix un factor d'impacte de 77,76 (1996), segons el SCI.
Entre les seves línies de recerca més rellevants cal destacar: estudi de l'alimentació de la població de Reus; avaluació del dèficit en ferro de poblacions, adaptació del metabolisme energètic durant la renutrició i la restricció calòrica; exercici físic, metabolisme energètic i obesitat; i mecanismes de desnutrició del pacient infectat pel virus de la immunodeficiència humana. Des del 1983, ha estat director de 6 projectes de recerca finançats amb fons públics (DGICYT, Institut de Cooperació Iberoamericana, Fons d'Investigacions de la Seguretat Social i European Society of Parenteral and Enteral Nutrition) i de cinc projectes en col·laboració amb la indústria farmacèutica o alimentària. També ha participat com a co-investigador en altres projectes finançats pel FIS, la Universitat de Barcelona i l'Institut d'Estudis de la Salut.
|
|
 |
TERCERA CONVOCATÒRIA
L'acte es va celebrar al Palau de les Heures de Barcelona, seu de la Fundació Bosch i Gimpera de la Universitat de Barcelona, al mes de desembre del 1996.
El premi és atorgat ex aequo a:
DRA. MERCEDES RAMOS GONZÁLEZ
Va néixer a Salamanca el 1942. És professora de recerca del Consell Superior d'Investigacions Científiques, on exerceix com a Cap del Departament de Caracterització d'Aliments de l'Institut de Fermentacions Industrials (CSIC). És Doctora en Farmàcia per la Universitat de Santiago de Compostel·la. És Farmacèutica Titular per oposició. Col·laboradora Científica del CSIC (1975-1979). Investigadora Científica del CSIC (1979-1988). Vocal Científica Assessora de la Comissió d'Àrea de Tecnologia d'Aliments del CSIC (1993-1996). Membre del Comitè d'Experts de Llet i Productes Lactis de la Unió Europea. Vocal Científica de la Fundació d'Estudis Lactis. Vocal del Comitè Nacional Lleter. Vicepresidenta del Grup A-7 “Producció de llets d'ovella i cabra” de la Federació Internacional de Lleteria.
La seva activitat investigadora s'ha centrat a l'àrea de la Ciència i la Tecnologia d'Aliments i, més concretament, en la Bioquímica de la Llet i els Productes Lactis. Les línies de recerca en les quals ha treballat se centren en la qualitat de la llet i els productes lactis, el desenvolupament de mètodes per al control de processos i l’estimació de la qualitat dels productes, el polimorfisme genètic de les proteïnes làcties i la seva relació amb l'aptitud tecnològica, i la caracterització i acceleració del procés de maduració del formatge.
Els estudis fets en l'àrea de detecció d'adulteracions, concretament les metodologies desenvolupades per detectar llet de vaca en formatges d'ovella o cabra, han servit de base a l'Administració espanyola i europea per elaborar normes oficials.
Ha participat com a Investigadora responsable en projectes nacionals i europeus, direcció de tesis doctorals i tesines de llicenciatura. Ha publicat més de 100 articles en revistes de prestigi, a més de capítols de llibres, monografies, etc. Ha presentat més de 60 treballs a congressos nacionals i internacionals i ha estat convidada a impartir conferències en congressos i seminaris nacionals i internacionals. Igualment, ha col·laborat amb la indústria mitjançant contractes o projectes de recerca.
DR. EMILIO HERRERA CASTILLÓN
Catedràtic de Bioquímica i Biologia Molecular i Degà de la Facultat de Ciències Experimentals i Tècniques.
Universitat Sant Pau-CEU de Madrid.
Es va llicenciar en Farmàcia l'any 1962. És Doctor per la Universitat Complutense de Madrid. Va realitzar una estada postdoctoral als Estats Units (1965-1968), en la Harvard University Medical School deBoston i la Northwestern University Medical School deChicago. Va ser Investigador Científic del Consell Superior d'Investigacions Científiques (1968-1969). És Professor Agregat Numerari de Fisiologia Animal de la Facultat de Biologia de la Universitat Complutense de Madrid (1969-1971). Catedràtic Numerari de Fisiologia General, Facultat de Biologia de la Universitat de Barcelona (1972-1978). Cap del Servei de Bioquímica, Departament de Recerca de l'Hospital Ramón y Cajal de Madrid (1978-1994). Coordinador de Recerca de l'Hospital Ramón y Cajal i Director del seu Departament de Recerca (1982-1994). Catedràtic Numerari de Bioquímica i Biologia Molecular, Facultat de Medicina de la Universitat d'Alcalá de Henares (1982-1993) i de la Universitat de Sant Pau-CEU, des del 1994.
La seva línia de recerca ha tractat de manera important la “determinació del paper de la insulina en el metabolisme lipoproteic de la gestant”, fonamentalment en tres etapes: estudis in vivo en la rata, en què va determinar les variacions que tenien lloc en la resposta insulinotròpica del plasma i en la sensibilitat insulínica al llarg de la gestació; la infusió intravenosa i contínua de glucosa que aconseguia revertir la resistència insulínica en la rata prenyada i demostrava que tant la lipòlisi activa com la activitat disminuïda de la lipoproteïna lipasa del teixit adipós, que normalment es presenten en la gestant, eren produïdes precisament per aquesta resistència a l'hormona. Es van estudiar també els canvis en el perfil de les lipoproteïnes circulants, en la composició d'aquestes lipoproteïnes, en les activitats lipàsiques postheparíniques i en l'activitat de la proteïna transferidora de lípids neutres (CETP) al llarg de la gestació, en el postpart i en la postlactància en dones amb diabetis pregestacional, diabetis gestacional i sanes, i es van relacionar els resultats amb els nivells plasmàtics d'insulina i estrògens. Les dades obtingudes, juntament amb les que es van trobar en la rata prenyada, van permetre proposar un esquema global del control hormonal de les variacions en el metabolisme de les lipoproteïnes que té lloc en la gestant.
|
|
 |
SEGONA CONVOCATÒRIA
L'acte va tenir lloc el 21 de desembre de 1995, a l'Institut de Salut Carlos III, de Madrid.
El premi és atorgat ex aequo a:
DR. JUAN ANTONIO ORDÓÑEZ PEREDA
Catedràtic de Tecnologia dels Aliments.
Facultat de Veterinària. Universitat Complutense de Madrid.
Nascut a Badajoz. Llicenciat en Veterinària per la Facultat de Lleó (1969) i Doctor en Veterinària (1974) amb premi extraordinari del doctorat de la Universitat d'Oviedo. Ha estat becari del Ministeri d'Educació i Ciència (F.P.I.) amb destinació a la Facultat de Veterinària de Lleó (1970-1973), de la Fundació Juan March (1974) i becari postdoctoral del Ministeri d'Educació i Ciència (1974-1975). Col·laborador científic del CSIC (1975-1978), Professor Titular a la Universitat Complutense (1978-1986) i, des del 1987, Catedràtic de Tecnologia dels Aliments a la Universitat Complutense.
La seva formació a l'estranger ha estat al Regne Unit, durant el curs 1974-1975 en el Departament of Applied Biochemistry de la Universitat de Nottingham i, durant l'any 1985, en el Department of Microbiology del Food Research Institute de Bristol. Té publicats al voltant de 100 articles científics, més del 65% dels quals ho han estat en revistes internacionals de prestigi reconegut. Ha dirigit o codirigit una vintena de tesis doctorals. És soci de diverses societats científiques espanyoles i estrangeres (Societat Espanyola de Microbiologia, Societat Espanyola de Bromatologia i Society of Applied Bacteriology). Ha traduït o participat en la traducció de nou llibres sobre aspectes diversos de la Ciència i la Tecnologia dels Aliments. Va ser editor de l'especialitat de Microbiologia dels Aliments de la revista Microbiología-SEM i editor-coordinador de d’aquesta mateixa revista durant els períodes 1985-1989 i 1989-1993, respectivament. Des del 1992 és President del grup de Microbiologia dels Aliments de la SEM. També des d’aquest any, és Director del Departament de Nutrició i Bromatologia III (Higiene i Tecnologia dels Aliments). És membre de la Comissió de Coordinació de la titulació de Ciència i Tecnologia dels Aliments de la UCM.
Les seves principals línies de recerca han estat “Aspectes microbiològics i bioquímics de formatges i embotits”, “Acció combinada de tractaments tèrmics i ultrasònics en la termoresistència dels microorganismes”, “Addició d'enzims per escurçar la maduració d'embotits”, “Influència de la dieta en la composició lipídica de la carn i el peix” i “Ús d'atmosferes modificades per ampliar la vida útil de la carn i del peix refrigerats”.
DR. MARIÀ ALEMANY LAMANA
Catedràtic de Bioquímica i Biologia Molecular.
Facultat de Biologia. Universitat de Barcelona.
Va néixer el 1946 a Barcelona, on va estudiar Ciències Biològiques (1963-1968). Va obtenir el grau de Doctor en Ciències Biològiques per la Universitat de Barcelona (1972). Ha estat Professor Adjunt de la Universitat de Barcelona (1974), Professor Agregat de Bioquímica de la Universitat de les Illes Balears (1977) i Catedràtic d'aquesta Universitat (1982) i de la de Barcelona a Tarragona (1982), primer, i després de la Facultat de Biologia a Barcelona (1986), on encara continua. Va realitzar estudis postdoctorals com a becari (1974) a la Washington University School of Medicine, de Saint Louis, MO, als Estats Units.
Ha escrit els llibres: Prácticas de Bioquímica (1982), Obesidad y Nutrición (1992), Enciclopedia de las Dietas y la Nutrición (1995) i una obra de ficció, El virus de la gloria (1994), premi de novel·la científica de la Fundació Catalana per a la Recerca. Ha guanyat el premi Francisco Grande Covián (1996) de la SENBA, per la seva trajectòria investigadora en nutrició bàsica. Ha registrat dues patents, ha dirigit catorze tesis doctorals i ha publicat més de dos centenars d'articles científics i capítols de llibres. Va desenvolupar la seva tesi doctoral a la Universitat de Barcelona, sobre el metabolisme del glicogen en el musclo, sota la direcció del Professor Manuel Rosell Pérez i després va passar a estudiar el metabolisme intermediari, aquest cop en la rata, de la mà del Professor Emilio Herrera Castillón. A Saint Louis va treballar amb el Professor David M. Kipnis en el desenvolupament del metabolisme nitrogenat en múscul. En tornar dels Estats Units va iniciar una nova etapa de recerca i va centrar el seu interès en el metabolisme dels aminoàcids durant el desenvolupament i la gestació. Aquestes recerques es van dur a terme a la Universitat de Barcelona, la de les Illes Balears, on també va estudiar la composició comparada d'ous d'au i alguns aspectes del desenvolupament del pollet, i en la de Tarragona. Més tard, va continuar a la Facultat de Biologia de la Universitat de Barcelona la línia de recerca nutricional centrada en els mecanismes de control del pes corporal que determinen l'obesitat. En concret, ha estudiat els efectes de les dietes riques en energia fent servir tècniques calorimètriques.
Va contribuir a definir el model de la dieta de cafeteria per a l'estudi de l'obesitat per hiperfàgia en comparació amb l'obesitat genètica. Ha estudiat quantitativament la importància relativa del teixit adipós marró i de la tremolor en l'economia energètica de l'organisme, així com els cicles d'ajustament de la temperatura i les condicions metabòliques d'adaptació al fred. Ha estudiat les discrepàncies del balanç nitrogenat i els factors de conversió del nitrogen proteic a proteïna. Ha comprovat la major capacitat insulinolítica dels obesos i ha mesurat el recanvi d'insulina en l'obesitat. L'estudi de l'exercici en l'obesitat experimental en rates ha permès posar de manifest l'existència de canvis profunds en l'equilibri àcid-bàsic de l'obesitat com a element dinamitzador de la fatiga.
El nucli principal del seu treball en els darrers anys s'ha centrat en el descobriment del paper de l’oleoil-estrona en el control del pes corporal. L’oleoil-estrona és sintetitzada en el teixit adipós i informa, al centre de control del pes corporal, de la massa de reserves grasses. El model s’ha estudiat a fons tant pel que fa als aspectes de regulació com en la interacció amb altres hormones i l'equilibri energètic de substrats. L'eix de tota la recerca és la utilització de l’oleoil-estrona com a fàrmac contra l'obesitat, un aspecte en el qual s'està avançant considerablement.
|
|
 |
PRIMERA CONVOCATÒRIA
L'acte de lliurament es va celebrar el 20 d'octubre de 1994. Va tenir lloc a València, en els locals de la Fundació Valenciana d'Estudis Avançats.
DRA. LINA BADIMÓN MAESTRO
Natural de Barcelona, ciutat en la qual desenvolupa la seva tasca de recerca des del 1993, va passar-se diversos anys als Estats Units. La professora Lina Badimón és Directora del Centre d'Investigació Cardiovascular a Barcelona, creat sota l'auspici del Consell Superior d'Investigacions Científiques d'Espanya, el Departament de Cardiologia de l'Hospital de la Santa Creu i Sant Pau, i la Facultat de Medicina de la Universitat Autònoma de Barcelona (Càtedra de Recerca Cardiovascular Catalana Occident). És professora del Consell Superior d'Investigacions Científiques, de l'Institut d'Investigacions Biomèdiques de Barcelona, i Cap del Departament de Patologia Molecular i Terapèutica. És Lecturer Adjunt Associate Professor de Medicina –Cardiologia– a la Mount Sinai School of Medicine de Nova York. La seva activitat investigadora se centra en l'aterosclerosi, la trombosi i la patologia vascular a l’inici de la malaltia isquèmica. Ha publicat més de 200 articles entre revistes científiques i llibres. La seva recerca ha estat publicada en les revistes científiques més prestigioses en l'àrea cardiovascular; posseeix un factor d'impacte global de més de 500 punts i els seus treballs han estat referenciats en més de 4.400 ocasions en la literatura científica. És presidenta de la Societat Espanyola d'Arteriosclerosi, Vicepresidenta de la European Society of Clinical Investigation, membre del Nucleous of the Working Group Platelets and Thrombosis of the European Society of Cardiology.
Anteriorment, entre d'altres adscripcions, cal destacar la de Postdoctoral Fellowship (1981-1983) en la Divisió de Malaltia Cardiovascular de la Clínica Mayo, Rochester, MN, EUA. Directora del Laboratori de Recerca Bàsica de la Divisió de Cardiologia al Mount Sinai Medical Center de Nova York. Ha estat Assistant Professor of Medicine (1983-1987) i Associate Professor of Medicine (1988-1991) a la Mount Sinai School of Medicine; Lecturer in Medicine de la Harvard Medical School i Consultant en la Unitat Cardíaca del Massachusetts General Hospital de Boston (1991-1994).
|
|
 |
puja ▲ |
|
