|
Històric de beques
DISSETENA CONVOCATÒRIA
L'acte d'entrega va tenir lloc el 16 de desembre de 2010 al Saló d’Actes de la Real Academia Nacional de Medicina a Madrid
Dnya. MARTA CORZO MARTÍNEZ, pel Projecte d’Investigació “Síntesi de nous carbohidrats prebiòtics a partir del sèrum de formatgeria”, dirigit per Dr. Agustín Olano Villén, Professor d’Investigacio de la Unitat de Bioactivitat i Anàlisi d’Aliments de l’Institut d’Investigació en Ciències d’Alimentació (CIAL).
D. JOSÉ ANTONIO CURIEL GÁMIZ, pel Projecte d’Investigació “Producció de pepsina humana recombinant, com alternatica a la pepsina porcina, pel desenvolupament de models de digestió gàstrica més reals” dirigit per les Dres. Rosario Muñoz Moreno, Professora d’Investigació i Blanca de las Rivas González del Rey, Científica Titular, ambdues pertanyents a la unitat de Microbiologia de l’Instituto de Fermentaciones Industriales del CSIC.
Dnya. LUCÍA LÓPEZ SENÍN, pel Projecte d’Investigació “Implicació de les senyals liberades per l'estòmac en la regulació del balanç energètic” dirigit per la Dra. Luisa María Seoane Camino, Investigador contractat Miguel Servet a l’àrea d’Endocrinologia Mol·lecular i Cel·lular de la Fundación IDICHUS.
Dnya. JULY CAROLINA ROMERO SANDOVAL, pel Projecte d’Investigació “Paper dels esterols vegetals en la formació de lesions ateroscleròtiques. Estudi experimental” dirigit per les Dres. Lina Badimón i María Borrell, de l’Institut Català de Ciències Cardiovasculars.
Dnya. ROCÍO ZAMANILLO CAMPOS, pel Projecte d’Investigació “Ús d'un model de suplementació dietària amb leucina per la identificació i caracterització de biomarcadors nutrigenòmics primerencs i robustos d'un pes corporal saludable i validació de la seva solidesa” dirigit pel Dr. Andreu Palo Oliver, Catedràtic de la Universitat de les Illes Balears.
|
|
|
SETZENA CONVOCATÒRIA
L'acte d'entrega va tenir lloc el 15 de desembre de 2009 al Saló d'Actes de la Reial Acadèmia de Medicina de Catalunya, a Barcelona
DÑA. MIRYAM AMIGO BENAVENT, pel Projecte d’Investigació “APLICACIONS DE LES PROTEÏNES BBI DE SOJA A LA FORMULACIÓ D’ALIMENTS FUNCIONALS”, dirigits per les Dres. Dolores del Castillo Bilbao i Laura Bravo, Científiques Titulars de l’Institut de Fermentacions Industrials/ Instituto del Frío del CSIC.
DÑA. FERNANDA GENRE, pel Projecte d’Investigació “CARACTERITZACIÓ DE MECANISMES MOL·LECULARS QUE INTERRELACIONEN DIETA AMB ARTERIOSCLEROSIS I AUTOIMMUNITAT” ddirigit pel Dr. Ramon Merino Pérez, científic titular de l’Institut de Biomedicina i Biotecnologia de Cantàbria del CSIC.
DÑA. MARINA PÉREZ GORDO, pel Projecte d’Investigació “BASES MOL·LECULARS DE L’AL•LÈRGIA A PEIXOS EN LA POBLACIÓ ESPANYOLA: DEFINICIÓ DE PATRONS CLÍNICS A PARTIR DE PERFILS MOL·LECULARS” dirigit pel Dr. Javier Cuesta Herranz, Investigador de la Fundació Jiménez Díaz de Madrid.
D. PEDRO LUIS PRIETO HONTORIA, pel Projecte d’Investigació “SUPLEMENTACIÓ DE LA DIETA AMB ÀCID LIPOIC, UN NUTRIENT AMB ACCIÓ ANTI-OXIDANT, COM A MESURA PER COMBATRE L’OBESITAT I LA INSULINO-RESISTÈNCIA” dirigit pel Dr. Luis Montuenga Badía, professor del departament de Ciències de l’Alimentació, Fisiologia i Toxicologia de la Universitat de Navarra.
DÑA. RAQUEL TABASCO RENTERO, pel Projecte d’Investigació “BACTERIS PROBIÒTICS I POLIFENOLARS EN LLETS FERMENTADES: EL SEU EFECTE A LA MICROBIOTA INTESTINAL” dirigit per la Dra. Teresa Requena Rolanía, Investigadora Científica del departament de Ciència i Tecnologia de Productes Làctics de l’Instituto del Frío del CSIC.
|
|
|
QUINZENA CONVOCATÒRIA
L'acte de lliurament es va celebrar el28 de novembre de 2008 al Saló d'Actes del CSIC a Madrid, coincidint amb l'acte commemoratiu del 15e Aniversari de l'Institut Danone
SR. DIEGO MUÑOZ PROVENCIO, pel seu Projecte d'Investigació “Caracterización de genes implicados en la adhesión y el efecto probiótico de lactobacilos”, dirigit pel Dr. Vicente Monedero García, Científic Titular del Laboratori de Bactèries Làctiques i Probiòtics. Instituto de Agroquímica y Tecnología de los Alimentos. IATA-CSIC (València).
DÑA. MARÍA DEL MAR CONTRERAS GÁMEZ, pel seu Projecte d'Investigació “Evaluación de la biodiponibilidad de péptidos bioactivos procedentes de proteínas lácteas” dirigit per la Dra. Isidra Recio Sánchez, investigadora del Instituto de Fermentaciones Industriales del CSIC de Madrid.
DÑA. MARINA GONZÁLEZ LARENA, pel seu Projecte d'Investigació “Fitosteroles y sus óxidos en una bebida láctea enriquecida en fitosteroles. Caracterización y biodisponibilidad” dirigit per la Dra. María Jesús Lagarda Blanch, Professor Titular del Departament de Medicina Preventiva, Salut Pública, Ciències de l'Alimentació, Toxicologia i Medicina Legal. Facultat de Farmàcia. Universitat de València.
D. ÁNGEL PEREIRA RODRÍGUEZ, pel seu Projecte d'Investigació “Valorización de residuos de empresas lácteas” dirigit pel Dr. Manuel Becerra Fernández, Professor del Departament de Biologia Cel·lular i Molecular. Facultat de Ciències Universitat d'A Coruña.
DÑA. MARILUZ LATORRE MORATALLA, pel seu Projecte d'Investigació “Capacidad aminoácido descarboxilasa y diamino oxidasa de las bacterias del yogur” dirigit per la Dra. Carmen Vidal Carou, catedràtica de Nutrició i Bromatologia. Facultat de Farmàcia. Universitat de Barcelona.
|
|
|
CATORZENA CONVOCATÒRIA
L’acte de lliurament es va celebrar l’11 de desembre de 2007.Va tenir lloc a l’Auditori de l’Hospital Universitari San Carlos de Madrid.
LA SENYORA IRENE ESPINOSA MARTOS, pel seu treball ““Obtención de oligosacáridos y fibra soluble a partir de okara de soja. Aplicación en la elaboración de nuevos alimentos funcionales”, dirigit per la Dra. Pilar Rupérez, investigadora del Dept. de Metabolismo i Nutrició de l’Institut del Fred del Consell Superior d’Investigacions Científiques de Madrid.
LA SENYORA SANDRA MARTÍNEZ MORILLA, pel seu treball “Polifenoles de la dieta en el efecto transcripcional por óxido nítrico sobre el gen vasodilatador KCNMA” dirigit pel Dr. Francisco Javier Navarro Antolín, investigador de l’Institut de Salut Carlos III i responsable del Laboratori d’Investigació Cardiovascular (LICAVA).
LA SENYORA ESTER SÁNCHEZ SÁNCHEZ, pel seu treball “Caracterización molecular de la microbiota intestinal en niños celíacos y desarrollo de probióticos” dirigit per la Dra. Yolanda sanz Herranz, Científic titular de l’Institut d’Agroquímica i Tecnología dels Aliments del Consell Superior d’Investigacions Científiques de València.
LA SENYORA Mª AMPARO VILA CABALLER, pel seu treball“Papel del CCL1 en la arteriosclerosis inducida por dieta rica en grasa y colesterol" dirigit pel Dr. Vicente Andrés García, Profesor de Recerca i responsable del Laboratori de Biología Vascular de l’institut de Biomedicina de València, pertanyent al CSIC.
|
|
|
TRETZENA CONVOCATÒRIA
L'acte de lliurament va tenir lloc el 18 de desembre de 2006, a l'Aula Magna de la Universitat de Barcelona.
EL SENYOR JUAN M.ª ALCAIDE HIDALGO, per al Projecte de Recerca "Estudio de la actividad antihipertensiva de los péptidos del vino" . Dirigit per la Dra. M.ª Victòria Moreno Arribas, Científica Titular de l'Institut de Fermentacions Industrials del CSIC.
LA SENYORA SANDRA M.ª CAMINO LÓPEZ, per al Projecte de Recerca "Efecto de la dieta mediterránea en la regulación de la expresión génica y protéica en monocitos de individuos con alto riesgo cardiovascular" . Dirigit per la Professora Lina Badimón i la Dra. Vicenta Llorente Cortés, Professora Titular i Científica Titular de l'Institut Català de Ciències Cardiovasculars, respectivament.
LA SENYORA NURIA M.ª DE CASTRO DE FRUTOS, per al Projecte de Recerca "Mecanismos de inmunosenescencia y su papel en la longevidad. efecto de los antioxidantes" . Dirigit per la Dra. Mónica de la Fuente, Catedràtica del Departament de Fisiologia Animal II. Facultat de Biologia. Universitat Complutense de Madrid.
EL SENYOR RAFAEL DUEÑAS SÁNCHEZ, per al Projecte de Recerca "Mejora del rendimiento en cepas panaderas y de las propiedades de productos panarios" . Dirigit per la Dra. Tahía Benítez Fernández, Catedràtica de Genètica. Facultat de Biologia. Universitat de Sevilla.
LA SENYORA TANIA ROMACHO ROMERO, per al Projecte de Recerca "Resistencia a la insulina, disfunción endotelial e inflamación vascular: papel de las adipoquinas resistina y visfatina" . Dirigit pel Dr. Carlos Félix Sánchez Ferrer, Catedràtic de Farmacologia. Facultat de Medicina. Universitat Autònoma de Madrid.
LA SENYORA ALBA TRES OLIVER, per al Projecte de Recerca "Efecto de la utilización de aceites oxidados en piensos sobre la calidad nutricional y estabilidad oxidativa de la carne de conejo" . Dirigit pel Dr. Rafael Codony Salcedo, Catedràtic de Nutrició i Bromatologia. Facultat de Farmàcia. Universitat de Barcelona. |
|
 |
DOTZENA CONVOCATÒRIA
L'acte de lliurament va tenir lloc el 14 de desembre de 2005, a l'Acadèmia de Medicina de la Universitat de Granada.
EL SENYOR LUIS MIGUEL GONZÁLEZ TOMÁS, per al Projecte de Recerca "Influencia de la adición de la inulina en la gelificación, en el comportamiento reológico, en las características sensoriales y en la aceptabilidad de postres lácteos gelificados" . Dirigit per la Dra. Elvira Costell Ibáñez, Professora de Recerca de l'Institut d'Agroquímica i Tecnologia dels Aliments del CSIC (València).
LA SENYORA MARÍA DE LOURDES MATA BILBAO, per al Projecte de Recerca "Biodisponibilidad en humanos de los metabolitos de los polifenoles presentes en solubles de cacao" . Dirigit per la Dra. Cristina Andrés Lacueva, Investigadora Ramón y Cajal de la Unidad de Nutrició i Bromatologia. Universitat de Barcelona.
LA SENYORA ESTHER MIQUEL GÓMEZ, per al Projecte de Recerca "Fosfopéptidos de la leche: identificación y efecto sobre la biodisponibilidad de hierro y zinc" . Dirigit per la Dra. Reyes Barberá Sáez, Professora Titular del Dept. de Medicina Preventiva i Salut Pública. Universitat de València.
LA SENYORA ELENA PEÑAS POZO, per al Projecte de Recerca "Efecto de las altas presiones sobre la calidad microbiológica y vida útil de los germinados de semillas de alfalfa y soja verde. Conservación en refrigeración y atmósfera modificada" . Dirigit per les Dres. Rosario Gómez Martínez, Científica Titular de l'Institut del Fred, i Concepción Vidal-Valverde, Professora de Recerca de l'Institut de Fermentacions Industrials, del CSIC.
LA SENYORA JUANA SÁNCHEZ ROIG, per al Projecte de Recerca "Papel regulador de las proteínas de la leche materna" . Dirigit pel Dr. Andreu Palou Oliver, Catedràtic de Biologia Fonamental i Ciències de la Salut. Universitat de les Illes Balears.
EL SENYOR SANTIAGO VERNIA MIRALLES , per al Projecte de Recerca "Tegulación de la expresión génica por insulina: papel del factor de transcripción SREBP - 1c" . Dirigit per la Dra. Marta Casado Pinna, Científica Titular de la Unitat de Patologia Metabòlica Experimental de l'Institut de Biomedicina del CSIC de València.
|
|
 |
ONZENA CONVOCATÒRIA
L'acte de lliurament va tenir lloc el 17 de desembre de 2004, a la Sala de Graus de la Facultat de Medicina de la Universitat de Sevilla.
EL SENYOR KARIM BENTAYEB MARTÍNEZ, pel seu treball "Evaluación de un nuevo envase activo antioxidante para alimentos". Dirigit per la Dra. M.ª Cristina Nerín de la Puerta, Catedràtica de Química Analítica. Universitat de Saragossa.
LA SENYORA ELENA DÍAZ RUBIO, pel seu treball "Evaluación biológica de fibra antioxidante de alga Fucus Vesiculosus como ingrediente funcional". Dirigit pel Dr. Fulgencio Saura Calixto, Professor d'Investigació del Departament de Metabolisme i Nutrició de l'Institut del Fred (CSIC), de Madrid.
LA SENYORA MARÍA DOLORES EDO SOLSONA, pel seu treball "Identificación de biomarcadores de arteriosclerosis mediante técnicas proteómicas". Dirigit pel Dr. Vicente Andrés García, Científic Titular del Laboratori de Biologia Vascular de l'Institut de Biomedicina de València (CSIC).
EL SENYOR JOSÉ M.ª MERCADER BIGAS, pel seu treball "Caracterización del papel funcional del gen BDNF en la predisposición genética a la anorexia y la bulimia". Dirigit pel Dr. Xavier Estivill Pallejá, Professor Associat del Departament de Ciències de la Salut. Universitat Pompeu Fabra de Barcelona.
LA SENYORA JEZABEL RODRÍGUEZ BLANCO, pel seu treball "Relación entre estrés oxidativo y ciclo celular en la etiología de la muerte neuronal en la enfermedad de Parkinson. Efectos de los antioxidantes". DDirigit per la Dra. Carmen Rodríguez Sánchez, Professora Titular de la Càtedra de Biologia Cel·lular. Universitat d'Oviedo.
LA SENYORA MARIOLA RODRÍGUEZ CHACÓN, pel seu treball "Caracterización de proteasas extracelulares con interés agroalimentario del género Trichoderma " . Dirigit pel Dr. Antonio Llobell González, Professor Titular del Departament de Bioquímica Vegetal i Fotosíntesis. Universitat de Sevilla / CSIC.
La taula presidencial va estar formada per la Il.lma. Sra. Carmen Osuna Fernández, Degana de la Facultat de Medicina de la Universitat de Sevilla i el Professor Manuel Serrano Ríos, President de l'Institut Danone; també van intervenir-hi la Dra. Lina Badimón, Directora del Centre d'Investigació Cardiovascular de l'Hospital de la Santa Creu i Sant Pau de la Universitat Autònoma de Barcelona, i el Dr. Daniel Ramón, Catedràtic de Tecnologia dels Aliments de la Universitat de València.
|
|
|
DESENA CONVOCATÒRIA
L'acte de lliurament va tenir lloc el 18 de desembre de 2003, en la Sala d'Actes de l'edifici del Rectorat de la Universitat de València.
LA SENYORA ROSARIO INÉS BELLO GÓMEZ, pel seu treball "Efecto del CoQ de la dieta sobre los mecanismos de control de crecimiento y muerte durante el envejecimiento celular". Dirigit pel Dr. José Manuel Villalba Montoro, Professor Titular del Departament de Biologia Cel·lular, Fisiologia i Immunologia. Universitat de Còrdova.
LA SENYORA CARMEN DÍAZ TABOADA, pel seu treball "Mecanismo de la activación enzimática y microbiana mediante CO 2 supercrítico". Dirigido por el Dr. José Luis Sotelo Sancho, Catedrático del Departamento de Ingeniería Química de la Facultad de Ciencias Químicas. Universidad Complutense de Madrid.
LA SENYORA FERNANDA FERNÁNDEZ GUTIÉRREZ, pel seu treball "Elaboración de productos lácteos probióticos". Dirigit pel Dr. José Luis Sotelo Sancho, Catedràtic del Departament d'Enginyeria Química. Facultat de Ciències Químiques. Universitat Complutense de Madrid.
LA SENYORA ARANTZA GÓMEZ DE SEGURA UGALDE, pel seu treball "Síntesis enzimática de probióticos y evaluación de su degradación in vitro por bacterias del colon". Dirigit pel Dr. Antonio Ballesteros Olmo, Professor de Recerca del Departament de Biocatàlisi del Consell Superior d'Investigacions Científiques.
LA SENYORA MARTA PUERTO CANTERO, pel seu treball "Efecto rejuvenecedor de la suplementación en la dieta con antioxidantes sobre la edad biológica y longevidad". Dirigit per la Dra. Mónica de la Fuente, Catedràtica de Fisiologia Animal. Facultat de Ciències Biològiques. Universitat Complutense de Madrid.
LA SENYORA ANA VELASCO CRIADO, pel seu treball "El ácido oleico como factor neurotrófico". Dirigit pel Dr. José M.ª Medina Jiménez, Catedràtic de Bioquímica i Biologia Molecular de la Facultat de Ciències Biològiques. Universitat de Salamanca.
La taula presidencial va estar formada pel Professor Manuel Serrano Ríos, President de l'Institut Danone, i la Professora María Josep Cuenca, Vicerectora de Recerca i Tercer Cicle de la Universitat de València, que estaven acompanyats pels professors de la Universitat de València Sr. Miguel Bixquert, Vicedegà de la Facultat de Medicina; Sr. Antonio Simón, Degà de la Facultat de Farmàcia, i Sr. J. A. Mateos, Secretari General de l'Institut Danone.
|
|
 |
NOVENA CONVOCATÒRIA
L'acte de lliurament va tenir lloc el 18 de desembre de 2002, a la sala de Graus de la Facultat de Medicina de la Universitat de Santiago de Compostel·la.
LA SENYORA CRISTINA DELGADO ANDRADE, pel seu treball "Repercusiones directas o indirectas de los compuestos desarrollados en el tratamiento térmico de la leche sobre la biodisponibilidad del calcio y del zinc". Dirigit per la Dra. Pilar Navarro Martos, Investigadora de la Unitat de Nutrició de l'Estació Experimental del Zaidín, pertanyent al Consell Superior d'Investigacions Científiques de Granada.
LA SENYORA AMPARO DEVESA PÉREZ, pel seu treball "Efecto del empleo de enzimas sobre las interacciones pentosana-gluten y su relación con la estabilidad del pan". Dirigit per la Dra. M.ª Antonia Martínez Anaya, Investigadora de l'Institut d'Agroquímica i Tecnologia dels Aliments de València.
LA SENYORA CARMEN GÓMEZ CABRERA, pel seu treball "Efecto de la administración de antioxidantes dietéticos sobre el estrés oxidativo asociado al ejercicio físico en animales jóvenes y viejos". Dirigit pel Dr. José Viña Ribes, Catedràtic de Fisiologia. Facultat de Medicina. Universitat de València.
EL SENYOR PEDRO GONZÁLEZ MUNIESA, pel seu treball "Posible tratamiento de la obesidad por estimulación de la termogénesis mediante terapia génica: transfección del gen de la UCP 1". Dirigit pel Dr. Alfredo Martínez Hernández, Catedràtic de Fisiologia i Nutrició. Universitat de Navarra.
LA SENYORA NOELIA GUAYERBAS VALERO, pel seu treball "Efecto protector de la suplementación en la dieta con antioxidantes sobre el estrés oxidativo implicado en la inmunosenescencia". Dirigit per la Dra. Mónica Fuente, Catedràtica de Fisiologia Animal. Universitat Complutense de Madrid.
LA SENYORA BLANCA HERNÁNDEZ LEDESMA, pel seu treball "Aislamiento y caracterización de péptidos con actividad antioxidante derivados de las proteínas lácteas". Dirigit per la Dra. Lourdes Amigo Garrido, Científica Titular de l'Institut de Fermentacions Industrials del Consell Superior d'Investigacions Científiques de Madrid.
La taula presidencial va estar formada pel Professor Manuel Serrano Ríos, President de l'Institut Danone; el Professor Dr. José M. Fraga, Degà de la Universitat de Medicina de Santiago de Compostel.la, i el Professor Dr. Rodrigo Miralles, Degà de la Facultat de Medicina de la Universitat Rovira i Virgili de Reus, que estaven acompanyats pels professors Dr. José Cabezas Cerrato, Catedràtic de Medicina Interna de la Facultat de Medicina de Santiago, Dr. Rafael Tojo, Catedràtic de Pediatria de la Facultat de Medicina de Santiago, i el Sr. J. A. Mateos, Secretari General de l'Institut Danone.
|
|
 |
VUITENA CONVOCATÒRIA
L'acte de lliurament va tenir lloc el 18 de desembre de 2001, a la Real Acadèmia de Medicina de Granada.
LA SENYORA CARMEN PATRÍCIA PÉREZ MATUTE, pel seu treball "Papel de la grasa de la dieta en la regulación de genes implicados en el control del peso corporal". Dirigit pel Dr. Alfredo Martínez Hernández, del Departament de Fisiologia i Nutrició. Universitat de Navarra.
LA SENYORA M.ª TERESA MARTÍN MONZÓN, pel seu treball "Producción de oligosacáridos con propiedades prebióticas mediante el empleo de glucosiltransferasas inmovilizadas". Dirigit pel Dr. Antonio Ballesteros Olmo de l'Àrea de Nutrició i Bromatologia. Institut de Catàlisi i Petroleoquímica del CSIC.
EL SENYOR RAMÓN RAMOS BARRALES, pel seu treball "Estudio de las proteínas antifúngicas de plantas y búsqueda de nuevas dianas para antifúngicos en levaduras y hongos". Dirigit pels Drs. Juan Jiménez Martínez i José Ignacio Ibeas Corcelles, del Departament de Ciències Ambientals, Àrea de Genètica. Universitat Pablo de Olavide de Sevilla.
LA SENYORA M.ª DEL MAR REY MANSILLA, pel seu treball "Desarrollo de matrices de DNA para el diagnóstico de especies de merluza en productos pesqueros". Dirigit pels Drs. M.ª del Carmen González Sotelo i Ricardo I. Pérez Martín. Institut d'Investigacions Marines del CSIC de Vigo.
EL SENYOR FRANCESC XAVIER SORIANO ZARAGOZA, pel seu treball "Análisis funcional del gen 3.1 en músculo y determinación del impacto de su represión en la diabetes mellitus tipo II". Dirigit pel Dr. Antonio Zorzano Olarte, Catedràtic de Bioquímica i Biologia Molecular. Universitat de Barcelona.
EL SENYOR ÓSCAR LAMAS LONGARELA, pel seu treball "Influencia de la obesidad sobre el sistema inmune". Dirigit pel Dr. Alfredo Martínez Hernández, Catedràtic de Fisiologia i Nutrició. Universitat de Navarra.
La taula presidencial va estar composta per l'Excm. Sr. Professor Gonzalo Piédrola Angulo, Vicepresident de les Reals Acadèmies de Medicina d'Andalusia, i pel Professor Dr. Manuel Serrano Ríos, Catedràtic de Medicina Interna de la Universitat Complutense de Madrid i President de l'Institut Danone.
|
|
 |
SETENA CONVOCATÒRIA
L'acte de lliurament va tenir lloc el 19 de desembre de 2000, a la Universitat de Còrdova.
EL SENYOR ANTONIO CÁRDENAS LIMA, pel seu treball "Papel reproductor de antioxidantes en la isquemia cerebral". Dirigit pels Drs. Ignacio Lizasoain Hernández i Pedro Lorenzo del Departament de Farmacologia. Facultat de Medicina. Universitat Complutense de Madrid.
LA SENYORA MÓNICA JOVANÍ DUATIS, pel seu treball "Biodisponibilidad del calcio, hierro y cinc en fórmulas para lactantes: estimación mediante un sistema in vitro con células CACO-2". Dirigit pels Drs. Reyes Barberá Sáez i Rosaura Farré Rovira de l'Àrea de Nutrició i Bromatologia del Departament de Medicina Preventiva i Salut Pública. Facultat de Farmàcia. Universitat de València.
LA SENYORA SUSANA MANZANO JIMÉNEZ, pel seu treball "Aplicación de la prueba de la p-nitroanilina para estimar la calidad microbiológica de la leche cruda". Dirigit per la Dra. Manuela Fernández Álvarez, Professora associada del Departament de Nutrició i Bromatologia III (Higiene i Tecnologia dels Aliments). Facultat de Veterinària. Universitat Complutense de Madrid.
EL SENYOR JAVIER ABEL MENÉNDEZ MENÉNDEZ, pel seu treball "Evaluación experimental de los ácidos grasos de la dieta como estrategia terapéutica en cáncer de mama". Dirigit pel Dr. Ramón Colomer Bosch, Metge Adjunt del Servei d'Oncologia Mèdica. Hospital Universitari 12 de Octubre de Madrid.
LA SENYORA BEATRIZ MIRALLES BURAGLIA, pel seu treball "Aislamiento y caracterización de péptidos con actividad antihipertensiva en leches fermentadas". Dirigit pel Dr. Agustín Olano Villen, Professor de Recerca de l'Institut de Fermentacions Industrials. Consell Superior d'Investigacions Científiques.
LA SENYORA MARÍA TERESA VILLANUEVA DE LA TORRE, pel seu treball "Evaluación de los efectos de los nucleótidos de la dieta sobre la expresión de genes de matriz extracelular en ratas con fibrosis hepática por ligadura del conducto biliar".
Dirigit pel Dr. Ángel Gil Hernández, Catedràtic de Bioquímica i Biologia Molecular. Universitat de Granada.
La taula presidencial va estar formada per l'Il·lm. Sr. Dr. Eugenio Domínguez Vilches, Rector de la Universitat de Còrdova, i pel Professor Manuel Serrano Ríos, President de l'Institut Danone.
|
|
 |
SISENA CONVOCATÒRIA
L'acte de lliurament va tenir lloc el 21 de desembre de 1999, en els locals de la Fundació Valenciana d'Estudis Avançats a València.
LA SENYORA MARÍA ISABEL BARROSO RODRÍGUEZ, pel seu treball "Regulación de la expresión del gen del enzima álico citosólico por insulina y nutrientes (glucosa y ácidos grasos)". Dirigit per la senyora Pilar Santiesteban Sanz, Investigadora científica de la Unitat d'Endocrinologia Molecular de l'Institut de Recerques Biomèdiques Alberto Sols. Consell Superior d'Investigacions Científiques. Universitat Autònoma de Madrid.
EL SENYOR FERNANDO CERETO CASTRO, pel seu treball "Nutrición enteral normo o hipoproteica en el tratamiento de la encefalopatía hepática aguda". Dirigit pel Dr. Rafael Esteban Mur, Catedràtic i Cap de Servei de la Unitat de Medicina Interna. Hospital General Universitari de la Vall d'Hebron de Barcelona.
LA SENYORA MÓNICA GRAU MARTÍN, pel seu treball "Relación entre dieta y alteraciones genéticas en la carcinogénesis colorrectal". Dirigit pel Sr. Miquel A. Peinado Morales. , Investigador de la Unitat de Càncer i Metàstasi de l'Institut de Recerca Oncològica (IRO). Hospital Duran i Reynals de Barcelona.
LA SENYORA M.ª TERESA NESTARES PLEGUEZUELO, pel seu treball "Influencia de algunos productos derivados de la reacción de Maillard sobre la biodisponibilidad del zinc". Dirigit per la senyora María Pilar Navarro Martos, Investigadora del Consell Superior d'Investigacions Científiques (CSIC) de Granada.
EL SENYOR ENRIQUE RODRÍGUEZ PARRONA, pel seu treball "Efectos de dietas hipercalóricas y sus componentes nutricionales sobre la expresión de genes relacionados con la termogénesis y la obesidad. Diferencias en función del sexo".
Dirigit pel Sr. Andreu Palou Oliver, Catedràtic i Director del Departament de Biologia Fonamental i Ciències de la Salut. Facultat de Ciències. Universitat de les Illes Balears.
LA SENYORA YOLANDA SANZ HERRANZ, pel seu treball "Utilización de las peptidasas de bacterias acidolácticas para la aceleración de los procesos de curado". Dirigit pel Sr. Fidel Toldrá Vilardell, Investigador científic del Departament de Ciència dels Aliments. Institut d'Agroquímica i Tecnologia dels Aliments, del Consell Superior d'Investigacions Científiques (CSIC) de València.
La taula presidencial va estar formada per l'Il·lm. Sr. Santiago Grilolia, Secretari de la Fundació Valenciana d'Estudis Avançats; el Professor Manuel Serrano Ríos, President de l'Institut Danone; el Dr. José Lladró, President de la Fundació Valenciana d'Estudis Avançats, i la Dra. Ana Sastre, Vicepresidenta de l'Institut Danone.
|
|
 |
CINQUENA CONVOCATÒRIA
L'acte de lliurament va tenir lloc el 18 de desembre de 1998, en el Paranimf de la Universitat de Saragossa.
LA SENYORA ELISA BORRAS BLASCO, pel seu treball "La vitamina A como modulador fisiológico: estudio del daño oxidativo tisular originado por su deficiencia crónica". Dirigit per Juan Viña Ribes, Catedràtic del Departament de Bioquímica i Biologia Molecular. Facultat de Medicina i Odontologia. Universitat de València.
EL SENYOR FRANCISCO JOSÉ CASTRO BOHÓRQUEZ, pel seu treball "Nutrición enteral normoproteica o hipoproteica en el tratamiento de la encefalopatía aguda". Dirigit pel Dr. Esteban Mur Rafael, Catedràtic del Departament de Medicina Interna. Facultat de Medicina. Universitat Autònoma de Barcelona. Cap de Servei del Departament de Medicina Interna. Hospital Vall d'Hebron.
LA SENYORA ANNA GRAU ERRA, pel seu treball "Oxidación lipídica en pollo: influencia de la alimentación y su relación con la calidad". Dirigit pel Sr. Rafael Codony Salcedo, Professor Titular del Departament de Nutrició i Bromatologia. Facultat de Farmàcia. Universitat de Barcelona.
LA SENYORA MAGDA FAIJES SIMONA, pel seu treball "Producción de oligosacáridos mediante el rediseño enzimático: de glicosidasas a glicosil transferasas". Dirigit pel Sr. Antoni Plana Sauter, Cap de Secció de Bioquímica del Departament d'Orgànica de l'Institut Químic Sarrià. Universitat Ramón Llull.
LA SENYORA MARÍA JOSÉ CHAPELA GARRIDO, pel seu treball "Autentificación de especies de moluscos cefalópodos presentes en productos alimentarios mediante técnicas de análisis de ADN". Dirigit pels investigadors Carmen González Sotero i Ricardo Pérez Martín. Departament de Química de Productes Marins de l'Institut d'Investigacions Marines - CSIC.
LA SENYORA GERTRUDIS MARTÍ AROMIR, pel seu treball "Polimorfismos del gen del receptor de la vitamina D como factor genético condicionante de la mineralización ósea en pacientes con anorexia nerviosa y déficit de hormona de crecimiento". Dirigit pel Sr. Antonio Carrascosa Lezcano, Professor Titular de Pediatria. Universitat Autònoma de Barcelona. Cap de Servei de Pediatria i d'Adolescents. Hospital Materno-infantil Vall d'Hebron.
La taula presidencial va estar formada per l'Excm. Sr. Juan José Badiola, Rector Magnífic de la Universitat de Saragossa; el Professor Manuel Serrano Ríos, President de l'Institut Danone; la Dra. Ana Sastre i el Professor Abel Mariné, Vicepresidents de l'Institut Danone; el Professor Manuel Bueno, Membre de l'Institut Danone, i el Sr. José Antonio Mateos, Secretari General de l'Institut Danone.
|
|
 |
QUARTA CONVOCATÒRIA
L'acte de lliurament va tenir lloc el 18 de desembre de 1987, a la seu del Ministeri de Sanitat i Consum a Madrid.
LA SENYORA CONCEPCIÓN M.ª AGUILERA GARCÍA, pel seu treball "Influencia de los aceites de oliva, girasol y pescado sobre el metabolismo de las lipoproteínas en conejos con aterosclerosis experimental". Dirigit pel Dr. Ángel Gil Hernández, Catedràtic de Bioquímica del Departament de Bioquímica i Biologia Molecular. Facultat de Farmàcia. Universitat de Granada.
EL SENYOR MIGUEL ALCALDE GALEOTE, pel seu treball "Estudio de las glicosiltransferasas (ciclodextringlucanotransfersa, dextransacarasa) en reacciones con aceptores: producción de neosacáridos de interés alimenticio". Dirigit pel Dr. Antonio Ballesteros Olmo, Professor de Recerca del CSIC, Departament de Biocatàlisi de l'Institut de Catàlisi del CSIC, de Madrid.
EL SENYOR MANUEL BECERRA FERNÁNDEZ, pel seu treball "Producción de beta-galactosidasa extracelular por la levadura Kluyeromyces lactis y su aplicación para la sacarificación de lactosueros". Dirigit per la Dra. Ana M.ª Rodríguez Torres, Professora Titular de Bioquímica. Departament de Biologia Cel·lular i Molecular. Facultat de Ciències. Universitat de La Corunya.
LA SENYORA VISITACIÓN LÓPEZ-MIRANDA GONZÁLEZ, pel seu treball "Efecto de los antagonistas del calcio y de los antagonistas del sistema renina-angiotensina sobre la presión arterial de ratas SHR alimentadas con una dieta enriquecida en calcio". Dirigit per la Dra. M.ª Amaya Aleixandre de Artiñano, Professora Titular del Departament de Farmacologia. Facultat de Medicina. Universitat Complutense de Madrid.
LA SENYORA EVA MARÍA MARTÍN DE VALMASEDA GUIJARRO, pel seu treball "Influencia de una dieta deficiente en ácidos grasos poliinsaturados sobre la función y expresión de receptores colinérgicos muscarínicos en el cerebro de rata". Dirigit pel Dr. Miguel García Fuentes, Catedràtic de Pediatria. Departament de Ciències Mèdiques i Quirúrgiques. Facultat de Medicina. Universitat de Cantàbria.
EL SENYOR ANTONIO VERCET TORMO. Pel seu treball "Efectos de la manotermosonicación sobre el valor nutritivo y las propiedades funcionales y organolépticas de la leche y los zumos cítricos". Dirigit pel Dr. Justino Burgos González, Catedràtic del Departament de Producció Animal i Ciència dels Aliments. Facultat de Veterinària. Universitat de Saragossa.
La taula presidencial va estar formada pel Professor Manuel Serrano Ríos, President de l'Institut Danone; l'Il.lm. Sr. Juan José Francisco Polledo, Director General de Salut Pública; el Sr. José Antonio Gutiérrez Fuentes, Director de l'Institut de Salut Carlos III, el Sr. José M.ª Segovia de Arana, President del Consell Assessor de Sanitat, i el Sr. José Antonio Mateos, Secretari General de l'Institut Danone.
|
|
 |
TERCERA CONVOCATÒRIA
L'acte es va celebrar al Palau de les Heures, a Barcelona, seu de la Fundació Bosch i Gimpera de la Universitat de Barcelona, al mes de desembre del 1996.
EL SENYOR CARLOS HERMENEGILDO CAUDEVILLA, pel seu treball "Estudio del efecto de dietas con diferente composición en sustancias nitrogenadas sobre la neurotransmisión glutamatérgica". Dirigit pel Dr. Vicente Felipe Orts. Institut d'Investigacions Citològiques. Universitat de València.
LA SENYORA JUDITH LÓPEZ FERNÁNDEZ, pel seu treball "Micronutrientes como terapia antitumoral: efectos antiproliferativos de vitaminas liposolubles". Dirigit per la Professora Ana María Aranda Iriarte, Professora de Recerca i Directora de l'Institut de Recerques Biomèdiques del CSIC.
LA SENYORA SARA LÓPEZ-VARELA CELGRÁN, pel seu treball "Evaluación nutricional e inmunológica en jóvenes deportistas. Parámetros específicos en la detección de déficits nutricionales en este colectivo". Dirigit per la Dra. Ascensión Marcos Sánchez, col·laboradora científica de l'Institut de Nutrició i Bromatologia del CSIC.
EL SENYOR MIGUEL ÁNGEL BLANCO MUÑOZ, pel seu treball "Desarrollo en planta piloto de un proceso de extracción de tocoferoles del germen de trigo CO 2 supercrítico". Dirigit pel Dr. Enrique Martínez de la Ossa, Professor Titular del Departament d'Enginyeria Química i Tecnologia del Medi Ambient. Universitat de Cadis.
LA SENYORA MERCEDES TIEMBLO OLMO, pel seu treball "Construcción de levaduras cerveceras con capacidad amilolítica". Dirigit per la Dra. María Fernández-Lobato i el Dr. Antonio Jiménez Martínez. Departament de Bioquímica i Biologia Molecular. Universitat Autònoma de Madrid.
EL SENYOR JUAN FLORENCIO TEJEDA SERENO, pel seu treball "Caracterización de la fracción insaponificable de cerdo ibérico". Dirigit pel Professor Jesús Ventanas Barroso, Catedràtic de Tecnologia dels Aliments. Universitat d'Extremadura.
Hi van participar l'Hble. Sr. Eduard Rius, Conseller de Sanitat de la Generalitat de Catalunya; el Dr. Rafael Manzanera, Director de l'Àrea de Salut Pública de l'Ajuntament de Barcelona; el Sr. Francesc Santacana, Director de la Fundació Bosch i Gimpera, i el Professor Manuel Serrano Ríos, President de l'Institut Danone.
|
|
 |
SEGONA CONVOCATÒRIA
L'acte va tenir lloc el 21 de desembre de 1995, a l'Institut de Salut Carlos III, de Madrid.
EL SENYOR LUIS MATA VALLESPÍN, pel seu treball "Utilización de lactoferrina en leches para alimentación infantil. Efecto de los tratamientos térmicos". Dirigit pel senyor Miguel Calvo Rebollar. Departament de Producció Animal i Ciència dels Aliments. Universitat de Saragossa.
LA SENYORA MARIANA NÚNEZ GARCÍA, pel seu treball "Tratamiento de la desnutrición asociada a la cirrosis hepática con Igf-1". Dirigit pels professors Jesús Prieto Valtueña i Santiago Santidrián, caps dels departaments de Medicina Interna i Fisiologia, respectivament. Càtedres de Patologia General i de Fisiologia Humana. Universitat de Navarra.
LA SENYORA JOSEFA RAMOS HERRERO, pel seu treball "Respuesta a una dieta baja en grasa y fenotipos de aporte, en niños con hipercolesterolemia". Dirigit pel Professor Antonio Sarría Chueca, Professor Emèrit del Departament de Pediatria, Radiologia i Medicina Física. Universitat de Saragossa.
LA SENYORA MÓNICA DEL RÍO ZALTÚA, pel seu treball "Acción de los antioxidantes sobre el envejecimiento celular en el sistema inmune". Dirigit per la Professora M.ª Mónica de la Fuente del Rey, Catedràtica del Departament de Biologia Animal II. Facultat de Ciències Biològiques. Universitat Complutense de Madrid.
LA SENYORA MARÍA DEL MAR VILLAMIEL GUERRA, pel seu treball "Aplicaciones del CO 2 en condiciones supercríticas a la elaboración de zumos de naranja, estabilidad de la turbidez y eliminación del amargor". Dirigit per la senyora María Nieves Corzo Sánchez. Institut de Fermentacions Industrials del CSIC.
|
|
 |
PRIMERA CONVOCATÒRIA
|
L'acte de lliurament es va celebrar el 20 d'octubre de 1994. Va tenir lloc a València, en els locals de la Fundació Valenciana d'Estudis Avançats.
LA SENYORA BEATRIZ DE BELTRÁN DE MIGUEL, pel seu treball "Estudio de los cambios en el estado nutritivo y funcionalidad debidos al envejecimiento, su relación con la ingesta dietética y la actividad física". Dirigit per la Dra. Olga Moreiras Tuni, Professora Titular de Nutrició. Facultat de Farmàcia. Universitat Complutense de Madrid.
LA SENYORA ANA MARÍA SUÁREZ GEA, pel seu treball "Desarrollo y utilización de anticuerpos policlonales y monoclonales frente a bacteriocinas producidas por bacterias lácticas". Dirigit pel Dr. Bernabé Sanz Pérez, Professor del Departament de Nutrició i Bromatologia. Facultat de Veterinària. Universitat Complutense de Madrid.
EL SENYOR FRANCISCO VIDAL PÉREZ, pel seu treball "Papel de la hiperlipemia inducida por la dieta en la expresión de genes que controlan el tono vascular". Dirigit per la Dra. Lina Badimón Maestro, Professora de Recerca i Directora del Departament de Patologia Molecular i Terapèutica. Centre de Recerca i Desenvolupament de Barcelona, pertanyent al Consell Superior d'Investigacions Científiques.
LA SENYORA BÁRBARA VIZMANOS LAMOTTE, pel seu treball "Influencia del estado nutricional periconcepcional en el perfil nutricional de la madre durante el embarazo y el estado nutricional del niño". Dirigit pel Dr. Joan Fernández-Ballart, Professor Titular de Medicina Preventiva i Salut Pública. Facultat de Medicina. Universitat Rovira i Virgili, Reus.
|
|
 |
puja ▲ |
|
